Batata: Preços registram ligeira queda nos atacados



A batata padrão ágata especial segue com pouca variação nos preços nos principais atacados do País. Entre os dias 05 e 09/02, no Rio de Janeiro (RJ) o tubérculo foi comercializado a R$ 64,14/sc de 50 kg (-10,58%), em São Paulo (SP) foi de R$ 67,42/sc (-5,87%) e em Belo Horizonte (MG), R$ 61,54/sc (-3,85%). O ligeiro recuo é resultado do pouco volume de chuvas nesta semana nas principais praças que colhem no momento, o que permitiu um ritmo normal da colheita.

A safra das águas segue em ritmo forte nas praças mineiras do Sul e Cerrado e nas regiões sulistas de Água Doce (SC), Bom Jesus (RS) e Guarapuava (PR) – nesta última, alguns produtores entraram em intervalo de colheita nesta semana, mas já deverão voltar com força na segunda parte da temporada das águas após o Carnaval. As atividades no campo foram interrompidas entre domingo (04) e quarta-feira (07) em Ibicoara, na Chapada Diamantina (BA), onde finalmente choveu. Para a próxima semana, a oferta não deve se alterar, mas pode se reduzir em função da previsão de chuva em muitas praças produtoras. Já as vendas poderão ter queda devido aos dias de Carnaval.

 

Fonte: Cepea/Hortifruti

 

 

 




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